Летний клубничный десерт: домашнее мороженое за 5 минут

Лето — время освежиться легкими десертами, и наш рецепт домашнего клубничного мороженого идеально впишется в любое меню. Всего за пять минут активной работы на кухне вы получите нежную кремовую текстуру, насыщенный ягодный вкус и натуральный состав без консервантов и стабилизаторов. Ключевые ингредиенты — жирные сливки 33% и натуральная сгущёнка — обеспечат идеальную плотность, а свежая спелая клубника подарит витамины и пользу. Благодаря простоте приготовления этот десерт сможет повторить даже начинающий кулинар, а результат превзойдёт ожидания гостей и близких, став хитом летнего сезона.

Зачем готовить мороженое дома?

• 100% натуральный состав без добавок
• Полный контроль над уровнем сладости
• Минимум затрат времени и усилий

Шаг за шагом

1. Подготовьте ингредиенты: 300 мл холодных сливок 33%, 100 г сгущёнки и 200 г свежей клубники.
2. Взбейте холодные сливки до мягких пиков.
3. Постепенно введите сгущёнку, продолжая взбивать до однородной структуры.
4. Измельчите клубнику в пюре и аккуратно соедините с кремом.
5. Разлейте массу по стаканчикам и отправьте в морозильник на 4–6 часов.

Советы эксперта

• Используйте охлаждённые инструменты для более густой текстуры.
• Заменить клубнику можно любыми сезонными фруктами или ягодами .

Наслаждайтесь вкусным и простым в приготовлении десертом, создаваемым за минуту! Приятного аппетита!