Агротуризм в Костромской области: клубничная ферма Лежнево

Клубничная ферма в деревне Лежнево Костромского района стала одним из самых популярных направлений агротуризма в регионе благодаря уникальному сочетанию традиционных сельскохозяйственных практик и современных образовательных программ для посетителей. За сезон с мая по август хозяйство принимает до 14 000 туристов почти из всех уголков России, что подтверждают данные профильного департамента. Гости не только дегустируют свежую ягоду, но и участвуют в посадке рассады, осваивают тонкости ухода за растениями, а также получают возможность увидеть процесс переработки клубники и производства фермерских десертов. Особое внимание уделяется детям: для них разработаны интерактивные уроки по определению видов растений, основам устойчивого земледелия и истории отечественного сельского хозяйства. По мнению основательницы фермы Инны Вороновой-Бурковской, матери шестерых детей, практические занятия на природе способствуют формированию экологического мышления и укреплению уважения к труду сельских тружеников.

Формат экскурсионных программ

• Демонстрация посадки, ухода и сбора клубничного урожая.
• Мастер-классы по переработке ягоды и приготовлению десертов.
• Интерактивные занятия для детей: определение растений, основы экологии.
• Экскурсии по теплицам, хранилищам и цеху переработки.

Образовательный потенциал агротуризма

Востребованность агротуристических программ подтверждается статистикой: по данным Росстата, посещаемость агротуристических объектов выросла на 12% в 2024 году. Инна Воронова-Бурковская отмечает, что большинство школьников впервые видят, как выращивается клубника, и не знают, что такое кора или стог сена. Образовательная составляющая помогает выполнить важную функцию экологического просвещения и поддержать связь города с деревней.

Развитие региональных инициатив

Во время рабочего визита глава региона Сергей Ситников предложил разработать региональную краеведческую программу с включением агротуристических маршрутов и образовательных экскурсий по хозяйствам. Инициатива подразумевает создание аналога «Пушкинской карты» для школьников и подростков, которая позволит бесплатно посещать такие объекты, знакомиться с сельскими профессиями и историей родного края.

Итоги и перспективы

Агротуризм на клубничной ферме Лежнево демонстрирует успешную модель интеграции сельского хозяйства и экологического образования. Масштабирование подобного опыта по всей Костромской области способствует сохранению деревенских традиций, повышению интереса молодёжи к агропрофессиям и укреплению экскурсионного потенциала региона.

Вам так же будет интересно узнать: Когда заработает мобильный интернет в Костроме